Ovins Vente moins rapide en agneaux
Le commerce est calme faute de besoin dans les grandes villes. Les magasins privilégient l’importation, à des tarifs moins élevés et plus proches du budget des vacanciers.
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Néanmoins, la modestie de l’offre permet au commerce d’être régulier, avec des tarifs reconduits. À Parthenay, les agneaux sous signe de qualité sont recherchés. Les sujets U de moins de 38 kg se placent autour de 3,30 €/kg vif. Les échanges sont plus calmes en agneaux R. À Sancoins, les animaux de 38 à 44 kg se valorisent de 2,55 à 2,90 €/kg vif.
Dans le Sud, le commerce est favorisé par une offre faible et une demande estivale et tonique sur la Côte d’Azur. Sur le marché de Réquista, les bons agneaux U voient leurs cours monter de 10 centimes, et afficher 3,10 €/ kg vif.
En brebis, la demande reste soutenue. L’écoulement est fluide et les tarifs sont en hausse. Les femelles U de plus de 60 kg se commercialisent de 1,15 à 1,70 €/kg vif, et les R entre 1,10 et 1,55 €/kg vif.
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